Чтоб другие не слышали, надо чтоб рулилась чувствительность микрофона (иногда уменьшением гейна можно подрезать звуки клавиш и тд), и микрофон должен быть направленного действия (или как оно там называется), думаю гарнитуры врятли так умеют, разве что с оч небольшой чувствительностью можно поискать.