Мы проверяли, в наш бандл попадали только те функции которые мы импортировали. В остальном да, можно брать стандартное. Только если пишешь на es6, flat там нету.
А как после изменения значения в селекте сделать вызов функции с передачей значения? Я пробовал: @input и @change делать у селекта, но там вместо значения приходит эвент