Саблайм — это текстовый редактор, вряд ли им будут заставлять пользоваться.
Вот какой-нибудь IDE — запросто, особенно если пишешь на Java/.NET или, например, вы работаете с проектом под MSVS. Очевидно, если для тебя это неприемлемо — надо менять работу.