Начнем с того что когда сэг 10% это вилка накачана жёстко. Это в основном кросс-кантри. Амортизации от дропов и т.п. там почти нихуя, зато прогрессия, то есть увеличивающееся сопротивление прожатию в процессе этого прожатия, если она есть, большая. Удобно для залезания вверх. Сэг 20-30 это вилка мягче, посадка глубже, можно дропать, можно высаживать. Сэг больше это уже загоны даунхильных профи