ну там главное прописать пункты в договре
Ну, понятно, что если человек на конференции демонстрирует работу и записано на камеру, а потом на бехе выложил - можно притянуть. Но очень трудно будет доказать, если, к примеру, он показал кому-нибудь демонстрацию и они скопировали что-нибудь.