Ну ставишь кеймаппер, там открываешь раздел fullscreen, в нем раздел system, а там на Quit XBMC вешаешь кнопку назад, вот и всё
Это если сразу нужен выход из просмотра, но я подумал, что иногда Коди как Коди пользуешься, поэтому в файле сначала в фуллскрине стоп по беку, а потом на хоме скрине выход по беку