та тут все просто - якшо ти юзаєш активно екосистему епл, то для щоденної роботи / браузінгу сафарі найзурчніший, і при тому ше й найшвидший і найекономніший в плані ресурсів. а для розробки є окремі інструменти - включачи хром/фф/сіззі.
сафарі для юзера агонь, не жере проц, пам’ять і батарею, літає космос. для верстки і фронтенду звичайно краще хром, а точніше хроміум - тому я юзаю https://sizzy.co