Я не люблю cf7 тим що там дебільне додавання полів, через код, клієнт хоче редагувати форму і афігіває
это, имхо, не должна быть проблема клиента. это проблема разработчика, который допускает клиента к редактированию контактной формы. контактная форма настраивается 1 раз и потом просто работает. если ее постоянно нужно переделывать - у меня для вас новость. у вас что-то не так явно с рабочими процессами )))