Такой вопрос: кто как хранит фиат? Например храните крипту на кошельке, курс достиг желаемого значения для вас, заводите на биржу - продаете. Дальше если хотите перезакупиться, где храните те же usdt, tusd и т.д. (Небольшие суммы понятно можно и на бирже)