С выбора хотя бы конкретного направления разработки. Когда разработчик прыгает между размерами/компонентами топлива/разными ТТХ - это не разработка, а подбор возможных вариантов
Ну, в моём понимании, продвижение дальше общих концепций, создание конструкторской документации, начало проработки каких-то конкретных узлов, технических решений и прочего...