у меня создалось впечатление, что температура проца это какой-то просто показометр, т.к иногда там показывает слишком много, хотя слишком быть не может потому, что на эту температуру стоит в биосе алярм и шотдаун
Это может быть
1) температура какого-то конкретного ядра
2) средняя температура ядер
3) максимальная температура ядер
4) датчик на сокете, снизу
5) датчик под крышкой
6) tctl шкала (Для старых AMD процессоров, показывает не в градусах, а в попугаях)