ну я знаю, что для джавы есть пакет тест контейнерс как раз для того, чтоб всякие сервисы в тестах поднимать в докере... для пыхи хз есть ли что такое и будет ли удобно с этим работать... тебе ж нужно дождаться чтоб контейнер поднялся, бд запустилась, все миграции прошли... хз как это из пхп чекнуть