Можно выкрутиться так - взять шрифт, в него импортировать (дорисовать) этот символ. Выводить через uitextview - в нем можно ссылки делать, и будет все работать и все будет главное выглядеть нормально.
Я просто пробовал добавлять элементы кодом и в констреинтах ставить зависимости от элементов родительской ячейки и крашилось, потому что outlet nil был