Онлайн школы в первую очередь зарабатывают деньги, в этом их цель. Эти сертификаты гикбрейнсов, по сути, не то чтобы многого стоят, и работодателю до них нет дела. По этому, крупные наниматели и организовывают всякие бесплатные школы (а это тоже бюджеты), где присматриваются к ученикам, и самым перспективным из них делают предложение. Тут еще надо понимать, что трейни (а девелопер без опыта работы это не джун, это трейни) не создает добавочной стоимости, а, напротив, потребляет ресурсы компании. По этому их растить - это нужно или иметь на это отдельные бюджеты (как раз крупные наниматели) либо перебирать рынок в поиске таких, которые могут сделать хоть что-то, и нанимать их за спасибо или за сугубо символическую оплату (вариант с галерами). Таковы уж суровые релаии вайтишной отрасли