Я нашел решение, которое почти работает, то есть constrains при включении другой ориентации перестают быть активными, но пи этом добавление новых к другой ориентации меняет и прошлую
- нужно создать constraints для одного экрана (например в виде wC hR), затем выделить их все, перейти в меню show the size inspector и там стоит галочка на installed
- нажимаете плюс слева от installed, выбираете вашу ориентацию и жмёте add variation, после чего появляется новый пункт installed, но уже для вашей ориентации страницы
- затем (при всех выделенных на вашей странице constraints) снимаете галочку с обычного installed
Vary For Trains