A
CSS-модули (как альтернатива свелтовскому способу работы с классами), динамические для SSR полифиллы, прогруз критического CSS для текущей страницы, крутая работа с ассетами (хеш + инлайн, плюс поддержка в CSS!), качественно сделанные глоб-импорты, ну и в целом оно под капотом имеет тот же есбилд (с ES импортами и HMR), что и сноупак, только больше фич.
Часть из этого можно сделать самому плагинами, но зачем, если можно в opinionated фреймворке дать хорошие дефолты для конфига. Часть была сделана в саппере, но зачем всё это поддерживать самостоятельно и переносить из старой кодбазы, если можно выкинуть и взять готовое крутое комьюнити-решение.