Так, стоп. А при чём тут svelte-loader?
при том что webpack-virtual-modules, который авторы адаптировали не может дать вотчеру вебпака понять, когда виртуальные файлы изменились и поэтому они релоадятся все на каждое изменение в проекте
точнее при том, что Александр это упомянул
а так к классам это не имеет отношения