не совсем понятно как у тебя это реализовано
можешь поделить прогресс на части и анимировать их кусками - то есть первая анимация от 0 до 0.5, вторая от 0.5 до 1
либо несколько отдельных сторов
вот, походу нужно несколько сторов, потому что поделить нельзя, так как скролить можно тачбаром, а не кнопкой