Мало кому наверное этот кейс поможет, но... с начала года храню в ноушене все связанное с парами по английскому языку.
1) Записываю в табличку какие-то новые выражения, которые мне помогут при написании эссе/просто прикольные вещи.
2) Храню какие-то cheatsheets по тому, как что-то использовать. Помогало перед подготовкой к экзамену в университете, написании тех же эссе (у нас университетская программа направлена на подготовку к IELTS-формату).
3) Обычно в одном задании разные виды активностей: поделай упражения, посмотри видос на ютубе, сделай listening, etc. Удобно складывать все это на одну страницу и там же выполнять.
Из минусов для моего способа организации ДЗ выделяю невозможность редактировать PDF-файлы прямо там (мешает, когда делаешь reading-задания и хочется выделить определенную строку в параграфе) + мне неудобно юзать аудио-записи там
UPD. Всю математику храню затеханную на гитхабе, хранить алгоритмы нужды нет. Еще 3 месяца был курс по истории, тоже хранил материалы в ноушене, но с английским это было гораздо полезнее...