То, что может принеси какую-то ценность.
Вот есть данные, например, кто кого пригласил. Окей, хочется из этого вытащить что-то полезное.
Если говорить именно про граф инвайтов, то можно вытащить статистики о самой длинной цепочке, число микро/макро инфлюенсеров, полную виральность органического траффика. Это я сходу придумал.
Если есть граф транзакций, то тут, наверное, банки уже давно все придумали.
Твои идеи решаются стандартными подходами теории сложных сетей, graph2vec и ему подобные помогут для другого, там уже идет речь о работе над представлениями.
По поводу банков, ну хз. Находил только одну прошлогоднюю статью про такие приложения. Тинькофф в формате своей лабы тоже только в прошлом году начинал такое учить, по статусу опять же хз.