Учить мидлов и вчерашних студентов ванессе занятие достаточно одинаковое, я бы даже сказал, что мидлов сложнее. Поэтому есть смысл новиков учить тестированию, а уже из тестирования они пусть растут в консультанты/программисты
Очевидно, что нужно учиться тестировать.
Особенно когда конфигурация своя или сильно изменена.
Терпеть не могу лить баги в прод.
Но гораздо страшнее, когда новые фичи ломают старую функциональность. Это очень сильно бесит всех юзеров.
Значит нужно тестировать.