Что занимательно, для электрических проводов и кабелей всё-таки имеются показания к заполненности в коробах:
2.1.61. В коробах провода и кабели допускается прокладывать многослойно с упорядоченным и произвольным (россыпью) взаимным расположением. Сумма сечений проводов и кабелей, рассчитанных по их наружным диаметрам, включая изоляцию и наружные оболочки, не должна превышать: для глухих коробов 35% сечения короба в свету; для коробов с открываемыми крышками 40%.
А вот для витой пары всё никак не найду. Может и правда, нет никаких норм.