мне не принципиально, какой тип ты будешь использовать у себя — тот который собираешься использовать, или который рекомендует сообщество; но тебе что, совсем похер на то чтобы проверить гипотезу? открыть на тестовом стенде psql, запустить
create table lololo (a text check ( character_length (a) > 1 ));
insert into lololo (a) values ('b'); insert into lololo (a) values ('bb');