К примеру взять год от 1 января до 31 декабря. Первая строка новой таблицы = сумма колонок за весь январь, вторая строка таблицы = сумма колонок от весь февраль. И допустим последняя запись 10 ноября, следовательно данные за ноябрь будут только до 10го ноября, а декабря не будет и в итоге будем иметь за 2020 11 строк