Ну просто в условном Цюрихе я был в 2017 и пару недель назад - ну, толпы и толпы, вроде одинаково.
В Мюнхене особо в центре отличий от прошлых годов не вижу, все так же.
Год назад в Норвегии на хайках были вполне себе люди, ну на Лофотенах было в августе довольно пустынно (по меркам лофотен), н овсе равно толпы (по меркам Норвегии)
А в других местах я повторно не был, я по новым местам предпочитаю ездить)