Хоть, может, и поздно
как раз Feed export fields и решает эту проблему. Скрави наименовнаие и кол-во полей берет по первому экпортнутому айтему, если имена полей не заданы принудительно. А вот, если заданыпринудительно - то ему насрать что у тебя в айтеме, он смотрит, в перую очередь, на настройки
Если не задан, берет из 1го айтема ок, но проблема в том что 1й айтем короткий, и обрезает дату других строк. А указать заранее имена експорт филдс нельзя, ибо они из самого айтема и формируются. Буду spider_closed гуглить.