Нет, мы в меде искали научников для курсовых и дипломов в лабах, и многие руководители потом предлагали на аспирантуру у них остаться. А студентами искали просто придя/написав в лабу. Студентов многие согласны взять.
Ну в Питере на самом деле много всего есть. А что из научных дисциплин нравится конкретнее? Как только сможете ответить на этот вопрос ищите лабу с похожей тематикой и пробуйте связаться с ними