O
В целом, бездрожжевых вариантов много
Size: a a a
2020 March 29
Е
В целом, бездрожжевых вариантов много
С бездрожжевым дольше возиться
SK
https://arzamas.academy/micro/recept
Немного рецептов прошлых веков вам, с пояснениями, историей и прочими удобствами
Немного рецептов прошлых веков вам, с пояснениями, историей и прочими удобствами
SK
Если что, всегда можно сварить сверх полезный суп из сена в чайнике xD
Е
Если что, всегда можно сварить сверх полезный суп из сена в чайнике xD
О, сено как раз есть :)
O
Екатерина
С бездрожжевым дольше возиться
Эмм... там инкубаций больше. В плане возьни руками примерно тоже. Плюс есть еще куча вариантов азиатских лепёшек))
O
https://arzamas.academy/micro/recept
Немного рецептов прошлых веков вам, с пояснениями, историей и прочими удобствами
Немного рецептов прошлых веков вам, с пояснениями, историей и прочими удобствами
Бесподобно! Захотелось что-нибудь из этого приготовить
Е
Эмм... там инкубаций больше. В плане возьни руками примерно тоже. Плюс есть еще куча вариантов азиатских лепёшек))
У меня была проблема с температурой при инкубации: негде найти те ~40 градусов для инкубации. Хотя сейчас мультиварка есть, нужно опять попробовать закваску сделать
O
Екатерина
У меня была проблема с температурой при инкубации: негде найти те ~40 градусов для инкубации. Хотя сейчас мультиварка есть, нужно опять попробовать закваску сделать
Хм... можно при комнатной. Просто дольше стоять будет
SK
Екатерина
О, сено как раз есть :)
Тогда представленный в подборке "Знаменитый рецепт Натальи Борисовны Нордман-Северовой, второй жены художника Ильи Репина и главной проповедницы сыроедения в Петербурге начала XX века." может даже пригодиться)
Е
Хм... можно при комнатной. Просто дольше стоять будет
Не, тогда поднимается через раз
SK
Екатерина
Не, тогда поднимается через раз
На водяной бане?
Е
На водяной бане?
Хм. Надо попробовать
O
Екатерина
Не, тогда поднимается через раз
Вообще странно. Тип все рецепты разрабатывались, когда еще не было термостатов и этого всего
Е
Вообще странно. Тип все рецепты разрабатывались, когда еще не было термостатов и этого всего
Были печки!
O
На водяной бане?
Температуру ж тяжело держать. Если вы не фанат сувид конечно ;)
Е
Температуру ж тяжело держать. Если вы не фанат сувид конечно ;)
Кого-кого фанат?
M
Температуру ж тяжело держать. Если вы не фанат сувид конечно ;)
Фанат ковид
Е
А, я б делала всякое: мясо, топленое молоко... но мне кажется это дорого делать в духовке