Это вопрос не обращения, а уважения. Когда ты общаешься с взрослыми коллегами, то даже если тебе 60 и ты нобелевский лауреат, а ему 30 и он только опубликовал первую статью, вы оба понимаете что и как, и даже если это Мэт, то это будет с максимальным уважением.
Среди студентов и школьников дофига людей, которые привязывают уважение к форме. Вы и отчество (для России) - это серьёзно и надо уважать. Ты и имя - это типо дружбана у подъезда.
Я не раз и не два слышал клёвые истории, как студенты младших курсов за первую неделю общения со своим мини вайзером (сотрудник 27-40), который вместо своей работы учил их всему с нуля, умудрялись испортить отношение к себе так, что потом весь год барахтались без помощи, не понимая почему.