У меня может тоже тут восприятие искажено. Я два года на жвм работал, кодовая база была 1.5млн+ строк кода, версия жвм была захардкоржена до
1.6.xxx, минорное повышение версии ломало тесты. Даже просто чтобы первый раз сетапнуть проект надо было звать жвм-гуру которые знали нужные флаги (правда, это была ibm jdk). Вполне вероятно это худший случай и у всех в чате ванильная жвм без флагов на проде