биг о нотация емнип только н и только о1 он ологн он2 он! и всё. остальные кейсы - если в разрезе биго - это личные изобретения ораторов.
1) да, как правило ведётся речь о старшем члене, когда мы говорим о функции от одной переменной
2) если у нас есть N и K, и заведомо не известно их отношение (тогда мы можно было просто выразить одно через другое и посчитать), то вполне может быть O(N+K), чо