Потому что понятия «образовательный лагерь» в российском законодательстве не существует.
Прямо щас мы уже вылезли из-под определения «стационарная организация отдыха и оздоровления детей», теперь он на нас не распространяется. К счастью, сейчас легальные вопросы на себя взяло НЦНЕНО (хотя денег оно за это хочет нехило).
То есть вы сообразили, что вы (а) не являетесь стационарной организацией (б) отдыха, но жалуетесь, что зарегались как стационарная организация отдыха и теперь жалуетесь на неадекватные к вам требования?