зависит от внутренних убеждений. Желаете чтобы отображалось на карте (читается на местности, важный ориентир) - к тегу здания добавляете abandoned=yes. если там уже не видно ничего - лучше поставить abandoned:building=yes
мм, почему? если уж такие сложности с абандоном, то я бы тогда просто building=yes оставил, все такие здание стоит под крышей, важный ориентри и все такое.
кстати, хороший вопрос, что считать туристической достопримечательностью. в Москве есть люди, которые вешают tourism=attraction на любой старый дом. А еще на будки стрелочников на жд