В целом я не вижу что мешало бы реализовать это в JOSM. В режиме A такое поведение выглядит более ожидаемым чем удалять последнюю добавленную точку, которая может вообще никак не быть связанной с редактируемым объектом
Пожалуй, но я не готов в этом ковыряться, во всяком случае на данный момент.
Там даже я не очень разницу понимаю, не то что человек, который только начинает пользоваться JOSM. :) Вместо того чтобы подсекать и вытаскивать, ты не в ту сторону воюешь, солдат.(с)