напишешь на bash скрипт, который обновляет локальную копию OSM в PostGIS, или в локальных файлах gpkg, которые будут закидываться в NextGIS Web по REST
либо, если это как обычно какая-то мониторилка для корп заказчика - можно отрисоватся в geojson и просто подкладывать данные в слой openlayers или leaflet
Можете дать точку отправления в данном векторе, где это почитать можно? )
Прикол ещё в том, что производитель мобильного приложения говорит что затачивал свою приложуху именно под ОСМ тайлы, и посему сам рекомендует поднять local OSM server