Всегда стоит сверяться с разделом, описывающим как замапить, в статьях в вики про теги.
Базово я бы считал, что:
leisure=fitness_station — главный/основной/тег верхнего уровня
fitness_station= — уточняющий/дополняющий его тег
Обычно наличие уточняющего + отсутствие основного тега — это ошибка. Но посколько в ОСМ своя атмосфера, и одни и те же вещи порой можно замапить несколькими (тремя, пятью) способами, то всегда стоит свериться в статье, чтобы быть уверенным,
Например в микромаппинге детских игровых площадок чертится общий полигон площадки, на него вешается тег площадки + можно повесить теги, какое игровое оборудование есть внутри.
Параллельно с этим внутри полигона уже точками, линиями и возможно полигонами можно замапить само оборудование.
Про уличные тренажеры: открываешь ссылку из обсуждения выше и там прям раздел про это
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Tag:leisure=fitness_station#Fitness_equipmentГде описаны разные подходы, которые применяют мапперы. Выбирай какой милее и вперед. Время или пропозал в будущем определит, победит ли какой-то из подходов.