Нейронки лучше и быстрее людей замечают сложные зависимости. Если им правильно задачу поставить, разумеется.
Обычные алгоритмы анализа тоже хорошо справляются с правильной задачей. Весь ml на этом построен. Но нейронки дешевле и быстрее дают результат, менее качественный
в свою очередь "и они тоже используют" - открываешь сайт одного из итальянских концессионеров, а там ад осмера-перфекциониста - атрибуция в левом углу, а не в правом