нет, потому что у РН под капотом нативные компоненты. Если что-то тебя не устраивает в тех которые тебе дал RN, то ты можешь написать полностью свои и дропнуть косяки с JS Bridge. Если во флаттер у тебя что-то тормозит или компонент ведет себя не нативно, то ты ничего с этим не сделаешь.
1) Про шейдеры на иос я уже писал.
2) Шрифты на иос отличаются от нативных, частый пользователь иоса это заметит сразу.
3) Все анимации на иос не совпадают с нативными и повторить их практически невозможно
РН доводить до совершенства, и даже до флаттера по производительности, настолько дорого, что никто этого не делает