Понимаю что для описания языка нужен практический опыт
Вы же понимаете, что для построения корпоративных систем имеет значение не столько язык, сколько наличие вокруг него библиотек и фреймворков. Так навскидку скажу, что до недавнего времени у дарта не было интеграции с консулом. Приходилось писать ручками. Дарту дал пинок хороший флаттер. Строить на нем микросервисную архитектуру это безумие как по мне.