Для прода код проекта в образе будет, а для дева через волюм надо перебросить.

чесгря, у нас подход работать в деве с докером не прижился

какой-то он странный

нормальный

просто он вам возможно не нужен

Как у меня происход деплой на даный момент.
Создаю нового пользователя(у меня на VPS  стоит VestaCP), подключаю к нему домен.
Потом на этого пользователя накаитываю rbenv, ruby.
Клонирую репозиторий с гита.
Переписываю puma.rb и database.yml.
yarn install, bundle install.
Создаю базу, выполняю миграции, выполняю прекомпиль в продакшене.
Потом правлю /home/USER/conf/web/nginx.conf под свой домен и приложение.
Создаю сервис для запуска пумы от systemd.
Вроде бы все.

Хотелось бы этот весь процесс автоматизировать.

В день работаю с двумя проектами. Со всеми ими работаю через удаленный интерптиратор в RubyMine.

Так не делай

Используй Capistrano хотяб

Ну почему сразу не делай

chef, ansible

если локально комп не прет, допустим, то норм

я сам на удаленных серверах постоянно зависаю, потому-что у меня слабенький мак

но это в основном для задач компьютерного зрения

но если ты делаешь так, потому-что по-другому не умеешь, то эт пипец

иди учись

capistrano, chef, ansible

Кстати, заряженные удаленные десктопы https://www.paperspace.com/ml

Работаю на удаленке потому что просто удобно