Сейчас я уже сам вроде разобрался образ из deb docker собирается. Тут прикол в том что у многих нету монитора и клавиатуры, они не сильно шарят во всём и даже с образом запустить непросто. Там нужно и ядро попрвить и ещё что то. Вообщем есть проект packer-build-arm вот на его основе хочу просто брать готовый rasbian lite и добавить свое, как бы все. Я нехочу прям дистрибутив с графи интерфесом и кучей наворочек)