вообще в питоне у тебя есть ровно два способа "приготовить" синхронный код: вызвать его прямо, тем самым заблокировав event loop, и вызвав его в отдельном потоке.
да вообще любые http сервера по своей сути - многопоточные. ну или вы пишете однопоточное приложение, которое вставлвяете в любой менеджер или супервизор и вуала - снова многопоток (uwsgi, gunicorn, celery, и т..д.…)