тут очень низкое разрешение графика, они вполне могут 40 гигов набирать несколько минут. по гигабайту на воркера при аж шести коннектах на воркер - это либо выкрученные в небеса буфферы, либо кеширование чего-то тяжелого?
у тебя 84 процесса висят, но новые коннекты принимают только 42 новых. старые либо завершат свои ответы за таймаут, либо пошлют tcp ресет и помрут по таймауту