Не думаю, что такое вообще есть. В таких ситуациях многое, во-первых, зависит от решаемых задач и, соответственно, требований, во-вторых, из-за первого аспекта становятся важны разные мелкие нюансы эксплуатации, с которыми другие пользователи могут вообще не столкнуться, и, в-третьих, т.к. связка обеспечитвается твоим кодом, то и качество работы конкретной связки в большей степени зависит от него.
В общем, тут есть только вариант пробовать самому, набивать шишки на своих проектах и становиться сеньором :)

Но есть же общие советы по использованию инструментов. Например, что очереди в постгреса держать не стоит. Меня конкретно счас беспокоит вопрос - насколько упадет или подымется производительность, если я вынесу все many2many (группы, юзеры - френды и блэклисты) из постгреса в dgraph? Упасть может за счёт сети, а подняться - из-за алгоритмов поиска другой базы, и более адаптивных запросов к базам (можно в асинке послать сразу оба запроса)

Но есть же общие советы по использованию инструментов. Например, что очереди в постгреса держать не стоит. Меня конкретно счас беспокоит вопрос - насколько упадет или подымется производительность, если я вынесу все many2many (группы, юзеры - френды и блэклисты) из постгреса в dgraph? Упасть может за счёт сети, а подняться - из-за алгоритмов поиска другой базы, и более адаптивных запросов к базам (можно в асинке послать сразу оба запроса)

> что очереди в постгреса держать не стоит

https://github.com/pgq/pgq
юзался вполне успешно в скайпе вплоть до переноса инфраструктуры в azure. :)

Вплоть до каких нагрузок он норм?

но харчо и митболы звучат оппетитно

У нас в столовой на работе неделя фондю началась, и даже в соседнее здание ходить не надо за ним

а я смотрю вы аристократы, сэр