http не рекомендуется использовать с 2018 года, FTP считается небезопасным лет десять. Лучше, мне кажется, по-другому сказать. Вот есть транспортная сеть - интернет. А уже по ней гоняем то, что требуется пользователям - хочешь голос или видео связь - SIP, хочешь приложения - HTTPS, хочешь, и т.д. все многообразие функционала определяют протоколы, и также на цпс - для того гусь, для сего св и т.д.