Size: a a a

Real Muine! Чат о Муйне

2019 February 04

TS

Tanya Sem in Real Muine! Чат о Муйне
Ivan
Пироги Бань Чинг https://t.me/dushaVietnama/916
Telegram
Душевный Вьетнам 🇻🇳
Новый Тет 2019!

Пироги Бань Чинг

Баньтьынг (вьетн. Bánh chưng, варёный на пару́ пирог) — блюдо вьетнамской кухни, пирог из клейкого риса, бобов мунг и свинины. Его происхождение объясняется в легенде о Ланг Льеу (вьетн. Lang Liêu), наследнике шестого хунгвыонга (вьетн. Hùng Vương). Он стал хунгвыонгом (правиьелем) благодаря тому, что создал баньтьынг и баньзэй (вьетн. bánh giầy), символизирующих Небо и Землю. Приготовление и употребление баньтьынга у семейного алтаря в Тет — широко распространённая традиция вьетнамцев. Баньтьынг едят не только в Новый год, он является деликатесом и символом вьетнамской кухни.

Согласно изданной в 1965 году книге Линь Нам тить куай (вьетн. Lĩnh Nam chích quái, Дивные повествования земли Линьнам), баньтьынг был придуман Ланг Льеу после победы над династией Шан. Хунгвыонг собрал своих сыновей и приказал им принести яство, которое бы отражало чистосердечное уважение к предкам в Тет; тот, кто преподнесёт самое вкусное лакомство, станет владеть страной.

Принцы искали редкие продукты…
Ооооо, всезнающий наш Иван! ) Мерси огромное!)
источник

A

Andrey in Real Muine! Чат о Муйне
Tanya Sem
Ребята, хозяева Геста угостили, кто знает, как называется? Как я понимаю, это мясо, рис и яйца в пальмовом листе? Не говорят ни по-русски, ни по-английски, не понять)
Это национальное новогоднее блюдо
источник

TS

Tanya Sem in Real Muine! Чат о Муйне
Andrey
Это национальное новогоднее блюдо
Вот да, так и подумала.
источник

W

WOW in Real Muine! Чат о Муйне
Tanya Sem
Нет, очень вкусно, ложечкой прямо оттуда достают) Я тоже сначала подумала, что свиное сало), напугалась), оказалось, это рис).
Попробовать нужно обязательно. Аутентичненько так. Но я пробовала этот лунный пирожок с яйцом, вообще не зашёл
источник

TS

Tanya Sem in Real Muine! Чат о Муйне
WOW
Попробовать нужно обязательно. Аутентичненько так. Но я пробовала этот лунный пирожок с яйцом, вообще не зашёл
Я уже третий год в Азии, чет никак не попробую тоже)
источник

A

Andrey in Real Muine! Чат о Муйне
Tanya Sem
Вот да, так и подумала.
источник

TS

Tanya Sem in Real Muine! Чат о Муйне
Спасибо!!!)
источник

A

Andrey in Real Muine! Чат о Муйне
Ни одно застолье в эту ночь не обходится без национального блюда под названием баньчынг. Это закрытый квадратный пирог, в состав которого входят рис, свинина, маринованный лук и зелёный горошек. Вся эта начинка заворачивается в листья бамбука и  готовится больше суток....
источник

A

Andrey in Real Muine! Чат о Муйне
Хотя горошка там не видно
источник

I

Ivan in Real Muine! Чат о Муйне
Andrey
Ни одно застолье в эту ночь не обходится без национального блюда под названием баньчынг. Это закрытый квадратный пирог, в состав которого входят рис, свинина, маринованный лук и зелёный горошек. Вся эта начинка заворачивается в листья бамбука и  готовится больше суток....
В листья бамбука, ну-ну.. Не читайте советских газет и плохой копирайт. Читайте Душевный Вьетнам!
источник

TS

Tanya Sem in Real Muine! Чат о Муйне
Andrey
Хотя горошка там не видно
Я видела, как они уже заворачивали последний кусочек, опоздала посмотреть, что внутри), но теперь понятно, что это не яйца, а бобы.
источник

A

Andrey in Real Muine! Чат о Муйне
Ivan
В листья бамбука, ну-ну.. Не читайте советских газет и плохой копирайт. Читайте Душевный Вьетнам!
Ну это традиция, как наша селёдка под шубой
источник

I

Ivan in Real Muine! Чат о Муйне
Когда копирайтер из Белоруссии пишет такой текст за 200 руб. Ему что бамбук, что банан..
источник

I

Ivan in Real Muine! Чат о Муйне
Andrey
Ну это традиция, как наша селёдка под шубой
Ты у бамбука листья видел?
источник

TS

Tanya Sem in Real Muine! Чат о Муйне
Ivan
Когда копирайтер из Белоруссии пишет такой текст за 200 руб. Ему что бамбук, что банан..
😁
источник

A

Andrey in Real Muine! Чат о Муйне
ХЗ, нет
источник

A

Andrey in Real Muine! Чат о Муйне
Ivan
Ты у бамбука листья видел?
Не искал
источник

A

Andrey in Real Muine! Чат о Муйне
Но в остальном я не прав?)))
источник

JB

Johnny BroBar in Real Muine! Чат о Муйне
У бабука тоже листья есть,  но заворачивают не в них естественно))
источник

VG

Viacheslav Grivashev... in Real Muine! Чат о Муйне
листья бамбука, приобретает смысл фраза "курить бамбук", лучше шишки бамбука
источник