Сложные у тебя вопросы) есть разные подходы, и нет единственно верных решений *шутка про эффектор*. Если вы только разбираетесь во всем, от редакса вам вряд-ли удастся убежать, но не нужно на нем зацикливаться, а то можно утонуть. Можно также смотреть в сторону того же мобх, например. Я вообще джун, так что не стоит воспринимать все что пишу за истину) можете опять же присмотреть реакт квери или swr, почитайте motivation раздел, чтобы понять что к чему