из плюсов - такую работу можно разделить между разработчиками, которые любят верстать на том же реакте, но не любят глубоко копать всякие штуки по вращению данными и их преобразованию, кешированию и т.д. и людьми которые не любят верстать, а напротив любят всякие селекторы делать, и прочие невидимые глазу вещи, которые остаются за кадром юзерского интерфейса