сорри, у меня ничего такого нет :(
А по какой части вопросы есть?
1. Берем тестконтейнеры, или например,
https://github.com/opentable/otj-pg-embedded2. В коде мы каким-то образом вызываем хранимку из БД. То есть, наверное, есть какой-то сервис, который это умеет делать.
3. Пишем тест, в котором вызываем метод этого сервиса, предварительно заполнив базу данных. Получаем результат, сверяем его. Ну, или альтернативно, пишем интеграционный тест, в котором используется уже вызов хранимки, и сверяем, что контракт выполнился