ИС
или... вам нужно отфильтровать поле в визуализации (закладка? или заменить это поле на его производную типа так: aggr(only({<[продукт]={'хз1'}>}[продукт]) , [продукт])
или... третий - я бы так пошел - как указал Даниил - пересобрать часть модели данных из уже загруженного индекса.